鶏肉となすの黄金黒酢炒め

黒酢でコクとさっぱりを!なすにたれの旨味が染みこんで、ジュワ~っと口の中に広がります!

鶏肉となすの黄金黒酢炒め
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材料2人分

鶏もも肉(からあげ用)200g
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
なす小3本
A
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ3
黒酢大さじ1
片栗粉大さじ1
サラダ油適量

鶏肉となすの黄金黒酢炒めの作り方

  1. 鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉を加えてもみこみます。なすは縦6つ切りにし、水にさらします。
  2. フライパンに多めの油(大さじ3程度)を熱し、鶏肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。
  3. [A]で味付けし、汁気がなくなるまで炒めて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー450kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:18.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
450kcal
たんぱく質
18.8g
脂質
32.5g
炭水化物
17.6g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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