牛肉のたたき

牛肉をおろしでさっぱりと!ローストビーフでもOKです!

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材料2人分

牛肉のたたき150g
たまねぎ1/4個
にんじん1/4本
きゅうり1/2本
大葉適量
エバラおろしのたれ適量

牛肉のたたきの作り方

  1. たまねぎは薄切りにして水でさらします。にんじん、きゅうりは千切りにして冷水につけパリッとさせます。
  2. 牛肉のたたきは薄切りにします。
  3. 皿に(1)・(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけ、大葉をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー175kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:16.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
175kcal
たんぱく質
16.7g
脂質
7.5g
炭水化物
9.3g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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