旬タケノコの牛ホイル焼き

牛肉と焼肉のたれの旨味が、食感の良い旬のたけのこをさらにおいしく♪

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材料2人分

牛カルビ肉(焼肉用)10枚(約150g)
たけのこ(水煮)小1本(約100g)
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
合わせ調味料
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ2
味噌小さじ1
ごま油小さじ2
木の芽適宜

旬タケノコの牛ホイル焼きの作り方

  1. たけのこは縦に薄切りにして、牛肉とともに「黄金の味」で下味をつけます。
  2. アルミホイルに油をひき、牛肉とたけのこを交互に重ねて並べます。
  3. [合わせ調味料]を回しかけて包み、フライパンにのせ、蓋をして中火で約5分加熱し、牛肉に火が通ったら、出来あがりです。
  4. ※お好みで木の芽を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー407kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:12.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。
エネルギー
407kcal
たんぱく質
12.6g
脂質
34.0g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.9g

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