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旬タケノコの牛ホイル焼き

牛肉と焼肉のたれの旨味で、食感のよい旬のたけのこをさらにおいしく♪

旬タケノコの牛ホイル焼き
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材料2人分

牛カルビ肉(焼肉用)10枚(約150g)
たけのこ(水煮)小1本(約100g)
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
合わせ調味料
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ2
みそ小さじ1
ごま油小さじ2
木の芽適宜

旬タケノコの牛ホイル焼きの作り方

  1. たけのこは縦に薄切りにして、牛肉とともに「黄金の味」で下味をつけます。
  2. アルミホイルに油をひき、牛肉とたけのこを交互に重ねて並べます。
  3. ［合わせ調味料］を回しかけて包み、フライパンにのせ、蓋をして中火で約5分加熱し、牛肉に火が通ったら、出来あがりです。
  4. ※お好みで木の芽を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー407kcal
  • 塩分：1.9g
  • たんぱく質：12.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）として算出しています。

エネルギー
407kcal
たんぱく質
12.6g
脂質
34.0g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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