夏野菜ととろろ昆布のミックス浅漬け

みょうがの苦味がアクセント。いろいろ野菜で彩りも◎

夏野菜ととろろ昆布のミックス浅漬け
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材料3~4人分

きゅうり1本
なす1本
みょうが2個
とろろ昆布適量(約5g)
エバラ浅漬けの素適量

夏野菜ととろろ昆布のミックス浅漬けの作り方

  1. きゅうりとなすは乱切りに、みょうがは縦薄切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸るくらい加え、軽くもんで冷蔵庫で約20分おきます。
  3. 汁気をきって器に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー16kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
16kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
3.9g
食塩相当量
0.8g

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