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何が出るかな？ベジバーグ
まんまるハンバーグに野菜がかくれんぼ！ ゆでた野菜をタネで包んで、レンジで加熱した一口ハンバーグ♪
- 調理時間
30分 - エネルギー
204kcal - 塩分
1.4g - たんぱく質
13.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4～5人分
- ハンバーグのたね
合挽き肉 300g たまねぎ(みじん切り) 1/4個 卵 1個 塩こしょう 少々
- 包む野菜
ブロッコリー(下ゆで) 小4房 にんじん(2cm角、下ゆで) 4個 じゃがいも(2cm角、下ゆで) 4個 かぼちゃ(2cm角、下ゆで) 4個 マッシュルーム 小4個
- 飾る野菜
キャベツ 3枚 ミニトマト 6個
エバラおろしのたれ 適量
何が出るかな？ベジバーグの作り方
- ボウルに［ハンバーグのたね］の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- ［包む野菜］を(1)で包み、ボール状に丸めて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱します。
- キャベツは手でちぎって耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱します。
- キャベツの上に(2)のハンバーグとミニトマトを盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※量が多くてベジバーグを一度にレンジにかけられない場合は、2～3回に分けて、1回につき3分30秒ずつ加熱してください。※ボール状に丸めるのが難しい場合は、ラップにたねと野菜を1つずつのせて、口をきゅっとしばると、きれいに成形できます。
- 調理時間
30分 - エネルギー
204kcal - 塩分
1.4g - たんぱく質
13.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 204kcal
- たんぱく質
- 13.7g
- 脂質
- 13.3g
- 炭水化物
- 10.5g
- 食塩相当量
- 1.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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