黄金からあげ
焼肉のたれをからあげの下味に。漬け込んで揚げれば、みんな大好きからあげの出来あがり！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
鶏もも肉 250g エバラ黄金の味(辛口がおすすめ) 大さじ3 片栗粉 1/4カップ 揚げ油 適量
黄金からあげの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分置きます。(時間外)
- 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げて、出来あがりです。
調理のポイント
※鶏むね肉を使ってもおいしく召しあがれます。※「黄金の味 中辛」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込んでもOKです。
- 調理時間10分+
- エネルギー377kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：21.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 377kcal
- たんぱく質
- 21.6g
- 脂質
- 24.2g
- 炭水化物
- 14.8g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2018.08.21 10:43
今日作ってみました！！とても美味しかったです。もっとから揚げのメニューが増えるとありがたいです。家族も喜んでます。