レンジで黄金クリームパスタ

火を使わずに、電子レンジで作るクリームパスタ。黄金の味と生クリームの相性バツグン!

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材料2人分

スパゲティ
スパゲティ(乾燥)160g
熱湯400ml
サラダ油適量
少々
鶏もも肉小1枚(約200g)
しめじ1パック
エリンギ1パック
生しいたけ2個
エバラ黄金の味(肉の下味用)20g
エバラ黄金の味(味付け用)80g
生クリーム100ml
黒こしょう(粗挽き)少々
パセリ(みじん切り)適宜

レンジで黄金クリームパスタの作り方

  1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さして一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、エリンギは縦にさき、しいたけは5mm幅に切ります。
  2. 耐熱容器にきのこ類を入れ、鶏肉をのせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約8分加熱します。
  3. 別の深めの耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れ、熱湯・サラダ油・塩を加えて、電子レンジ(500W)でスパゲティに表示されているゆで時間分、加熱します。
  4. (3)の湯を捨て、(2)・「黄金の味」・生クリームを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱します。
  5. 黒こしょうで味をととのえて、出来あがりです。
  6. ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。

調理のポイント

※電子レンジで鶏肉ときのこ類を加熱する際は、火の通りにムラができないよう、鶏肉は中央をあけてドーナツ状に並べます。※きのこ類から水分が多く出た場合は、軽く汁気をきってからスパゲティに加えてください。

  • 調理時間30分
  • エネルギー817kcal
  • 塩分:5.0g
  • たんぱく質:31.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
817kcal
たんぱく質
31.6g
脂質
42.1g
炭水化物
76.1g
食塩相当量
5.0g

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