Name: チキンとアスパラの黄金クリームパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Ingredients: スパゲティ(乾燥) 160g; 鶏もも肉 1枚; しめじ 1パック; アスパラガス 4本; エバラ黄金の味(肉の下味用) 20g; エバラ黄金の味(味付け用) 80g; 生クリーム 100ml; 黒こしょう(粗挽き) 少々; サラダ油 適量

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チキンとアスパラの黄金クリームパスタ

「黄金の味」と生クリームは相性バツグン！まるで洋食屋さんで食べるパスタ♪

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材料2人分

スパゲティ(乾燥)	160g
鶏もも肉	1枚
しめじ	1パック
アスパラガス	4本
エバラ黄金の味(肉の下味用)	20g
エバラ黄金の味(味付け用)	80g
生クリーム	100ml
黒こしょう(粗挽き)	少々
サラダ油	適量

チキンとアスパラの黄金クリームパスタの作り方

鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。しめじは石づきを切り小房に分け、アスパラガスは根元を切り、はかまを取り除いて長さ4～5cmの斜め切りにします。
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、火が通ったらしめじを加えて炒め合わせ、「黄金の味」と生クリームを加えてひと煮立ちさせます。
鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。ゆであがり1分前にアスパラガスを加え、一緒にザルにあげます。
(2)のフライパンに(3)を加えて炒め合わせ、黒こしょうで味をととのえて、出来あがりです。