ハートトマトのパワーサラダ
スライスしたトマトをハート型にした、愛情も栄養もたっぷりのパワーサラダ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏もも肉 小1枚(約200g) トマト（かためのもの） 1個 ロメインレタス(一口大) 4～5枚 トレビス(一口大) 2枚 セロリ(薄切り) 1/4本 くるみ、ドライフルーツ 各適量 塩、こしょう 少々 オリーブ油 小さじ1
- ドレッシング
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2 酢 大さじ1 オリーブ油 小さじ2
ハートトマトのパワーサラダの作り方
- 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所刺し、塩こしょうをします。
- フライパンに油を熱し、①を両面焼き、粗熱がとれたら一口大に切ります。
- トマトは半分に切ってから、薄切りにします(厚さ2～3mm程度)。
- 皿にトマト以外の具材を盛ります。
- ④を片側ずつ③のトマトで囲みます。（トマトをずらしながらハート型を作ると、うまくできます。）
- [ドレッシング]を混ぜ合わせ、⑤にかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※トマトはかためのものを使い、なるべく薄く切ると、形を作りやすくなります。
- 調理時間20分
- エネルギー360kcal
- 塩分：1.4ｇ
- たんぱく質：19.1ｇ
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養成分
※1人当たり。
- エネルギー
- 360kcal
- たんぱく質
- 19.1ｇ
- 脂質
- 24.6ｇ
- 炭水化物
- 15.0ｇ
- 食塩相当量
- 1.4ｇ
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