ミニトマトのチョップド浅漬け

半分に切ったミニトマトをあっさり塩味の浅漬けにすれば、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味。

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材料3~4人分

ミニトマト30個(約400g)
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約200ml)
バジル適宜

ミニトマトのチョップド浅漬けの作り方

  1. ミニトマトは半分に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※お好みでバジルを添えてお召しあがりください。
  5. ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈ミニトマト〉』『浅漬けベジおにぎり〈ミニトマト〉

  • 調理時間10分+
  • エネルギー41kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:1.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
41kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
0.1g
炭水化物
10.1g
食塩相当量
1.6g

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