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らっきょうの即席甘酢漬け

生のらっきょうを自宅で甘酢漬けに。即日食べられる時短レシピです。

このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    56kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    0.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

らっきょう150g
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(約75ml)

らっきょうの即席甘酢漬けの作り方

  1. らっきょうはよく洗い、根と茎を切ります。
  2. 薄皮を剥いてさらに水洗いし、ザルにあげて水気をしっかりきります。
  3. 千切りにした(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  5. ※カツオの刺身や冷奴、焼肉にのせてもおいしく召しあがれます。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    56kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    0.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
56kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
18.0g
食塩相当量
0.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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