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さわやか甘酢の盛り合わせ

フルーティーなりんご酢ベースの甘酢漬けは、さっぱり味でカレーのサイドメニューに最適です。

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材料3～4人分

きゅうり1本
にんじん1/3本
たまねぎ1/4個
キャベツ2枚
ミニトマト6～8個
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量(150～200ml)

さわやか甘酢の盛り合わせの作り方

  1. きゅうり・にんじん・たまねぎ・キャベツはそれぞれ千切りにします。ミニトマトは包丁で浅く十字に切り込みを入れます。
  2. ［きゅうりの浅漬けラぺ］(1)のきゅうりをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)
  3. ［にんじんとたまねぎの浅漬けラぺ］(1)のにんじんとたまねぎをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  4. ［キャベツの浅漬けラぺ］(1)のキャベツをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
  5. ［ミニトマトのまるごと浅漬け］(1)のミニトマトをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  6. (2)～(5)をそれぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー50kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：1.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　さわやか甘酢浅漬けの素　さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
50kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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