さわやか甘酢の盛り合わせ
フルーティーなりんご酢ベースの甘酢漬けは、さっぱり味でカレーのサイドメニューに最適です。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
きゅうり 1本 にんじん 1/3本 たまねぎ 1/4個 キャベツ 2枚 ミニトマト 6～8個 エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 適量(150～200ml程度)
さわやか甘酢の盛り合わせの作り方
- きゅうり・にんじん・たまねぎ・キャベツはそれぞれ千切りにします。ミニトマトは包丁で浅く十字に切り込みを入れます。
- ［きゅうりの浅漬けラぺ］(1)のきゅうりをポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。
- ［にんじんとたまねぎの浅漬けラぺ］(1)のにんじんとたまねぎをポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
- ［キャベツの浅漬けラぺ］(1)のキャベツをポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。
- ［ミニトマトのまるごと浅漬け］(1)のミニトマトをポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。
- (2)～(5)をそれぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- 調理時間20分+
- エネルギー50kcal
- 塩分：1.0g
- たんぱく質：1.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 50kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 12.2g
- 食塩相当量
- 1.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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