おいしいレシピ

甘酢漬けの盛り合わせ

フルーティーなりんご酢とレモン酢がベースの甘酢漬けは、さっぱり味でカレーのサイドメニューに最適です!

材料3~4人分

きゅうり1本(約100g)
にんじん1/4本(約50g)
たまねぎ1/4個(約50g)
キャベツ2枚(約100g)
ミニトマト6~8個(約100g)
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(約200ml)

甘酢漬けの盛り合わせの作り方

  1. きゅうり・にんじん・たまねぎ・キャベツはそれぞれ千切りにします。ミニトマトは包丁で浅く十字に切り込みを入れます。
  2. [きゅうりの浅漬けラぺ](1)のきゅうりをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)
  3. [にんじんとたまねぎの浅漬けラぺ](1)のにんじんとたまねぎをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  4. [キャベツの浅漬けラぺ](1)のキャベツをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
  5. [ミニトマトのまるごと浅漬け](1)のミニトマトをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  6. (2)~(5)をそれぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー51kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:1.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
51kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
12.8g
食塩相当量
1.0g