すき焼きおにぎらず

すき焼のたれで煮た牛肉と野菜を挟んだ、食べ応え抜群なおにぎらず!

すき焼きおにぎらず
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材料1人分

焼き海苔1枚
ごはん茶碗1杯分(約150g)
牛もも薄切り肉(一口大)50g
長ねぎ(斜め薄切り)20g
ごぼう(ささがき)10g
にんじん(ささがき)10g
エバラすき焼のたれ50ml
お好みの浅漬け(にんじん、かぶ、きゅうりなど)適宜

すき焼きおにぎらずの作り方

  1. 鍋に「すき焼のたれ」とごぼう・にんじんを入れて火にかけ、火が通ったら牛肉と長ねぎを加えてさっと煮ます。
  2. ラップの上に海苔を置き、隅を2~3cmあけてごはん(100g)を広げ、汁気をよくきった(1)をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。
  3. 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。
  4. ※お好みの浅漬けを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※手を汚さずに食べられるので、塾弁にもおすすめです。

  • 調理時間20分
  • エネルギー431kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:16.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを60%摂取として算出しています。
エネルギー
431kcal
たんぱく質
16.4g
脂質
7.3g
炭水化物
73.1g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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