おいしいレシピ
おいしいレシピ
すき焼きおにぎらず
「すき焼のたれ」で煮た牛肉と野菜をごはんで挟んだ、食べ応え抜群なおにぎらず！
材料1人分
焼き海苔 1枚 ごはん 茶碗1杯分(約150g) 牛もも薄切り肉(一口大) 50g 長ねぎ(斜め薄切り) 20g ごぼう(ささがき) 10g にんじん(ささがき) 10g エバラすき焼のたれ 50ml お好みの浅漬け(にんじん、かぶ、きゅうりなど) 適宜
すき焼きおにぎらずの作り方
- 鍋に「すき焼のたれ」とごぼう・にんじんを入れて火にかけ、火が通ったら牛肉と長ねぎを加えてさっと煮ます。
- ラップの上に海苔を置き、隅を2～3cmあけてごはん(100g)を広げ、汁気をよくきった(1)をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。
- 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。
- ※お好みの浅漬けを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※手を汚さずに食べられるので、塾弁当にもおすすめです。
調理時間20分
エネルギー431kcal- 塩分：3.1g
- たんぱく質：16.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 431kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 7.3g
- 炭水化物
- 73.1g
- 食塩相当量
- 3.1g