ラム肉のビーンズカレー

直火造りカレーフレークのスパイスとトマトの酸味で、ラム肉のおいしさが引き立ちます。

ラム肉のビーンズカレー

null材料6皿分

ラム肩ロース肉300g
ほうれんそう1/2束
にんにく1かけ
ミックスビーンズ(水煮)200g
トマト缶(カットタイプ)1缶(約400g)
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン1袋
600ml
サラダ油適量
ごはん適量

nullラム肉のビーンズカレーの作り方

  1. ラム肉は一口大に、ほうれんそうは1~1.5cmの長さに、にんにくはみじん切りにします。
  2. フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらラム肉を加えて軽く炒め、鍋に移します。
  3. 鍋にミックスビーンズ・トマト缶・水を加え、アクを取りながら弱火~中火で20分程煮込みます。
  4. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えて溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」を加え、さらに弱火で10分程煮込みます。
  5. 最後にほうれんそうを加え、ひと煮立ちしたら出来あがりです。
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  • 調理時間40分
  • エネルギー714kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:21.9g

null使うのはコレ!

横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛
横濱舶来亭ローストオニオン横濱舶来亭ローストオニオン

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
714kcal
たんぱく質
21.9g
脂質
23.6g
炭水化物
100.0g
食塩相当量
2.9g

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