ビーフシチュー
贅沢で濃厚な味わいのビーフシチューを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料4皿分
牛ももブロック肉 250g たまねぎ 大1個(約200g) じゃがいも 中1個(約150g) にんじん 中1/2本(約75g) エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1袋(120g) 水 550ml サラダ油 大さじ1 ブロッコリー(小房) 適宜
ビーフシチューの作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4～6つ切りに、にんじんは乱切りにします。
- 厚手の鍋に油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。
- 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
- じゃがいもを加え、さらに約10分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでゆでたブロッコリーを添えてお召しあがりください。
- 調理時間50分
- エネルギー342kcal
- 塩分：2.2g
- たんぱく質：15.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 342kcal
- たんぱく質
- 15.9g
- 脂質
- 19.3g
- 炭水化物
- 24.5g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.01.17 07:24
温まる、寒い日に 頑張って作った、ビーフシチューは最高だった！2日目の味が好みだけど！