ビーフシチュー

ビーフシチューの作り方

1. 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4～6つ切りに、にんじんは乱切りにします。
2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせ、鍋に移します。
3. 鍋に水を加え、アクを取りながら弱火～中火で約20分煮込みます。
4. じゃがいもを加え、さらに約10分煮込みます。
5. 一度火を止め、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加え、とろみが出るまで弱火で煮て、出来あがりです。
6. ※お好みで下ゆでしたブロッコリーを添えてお召しあがりください。