ビーフシチューの作り方

1. 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4～6つ切りに、にんじんは乱切りにします。
2. 厚手の鍋に油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。
3. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
4. じゃがいもを加え、さらに約10分煮込みます。
5. 一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。
6. ※お好みでゆでたブロッコリーを添えてお召しあがりください。