黄金ラムチョップ
「黄金の味」とヨーグルトに漬け込んで、さらにやわらか！ ジューシーに焼きあげたラムチョップです。
エバラCLUB会員からのコメント
材料3本分
ラム肉(骨付き) 3本 エバラ黄金の味 50g ヨーグルト(プレーンタイプ) 50g サラダ油 適量
- 付け合わせ
ベビーリーフ、ミニトマトなど 適宜
黄金ラムチョップの作り方
- ラム肉を「黄金の味」とヨーグルトに約30分漬け込みます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を強火で焼き、両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で１～2分焼いて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー253kcal
- 塩分：0.6g
- たんぱく質：10.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 253kcal
- たんぱく質
- 10.7g
- 脂質
- 21.1g
- 炭水化物
- 2.6g
- 食塩相当量
- 0.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2018.04.26 14:47
ラムチョップ大好き♪たれに漬けこむのかー。なるほど。ラムチョップ、最近はスーパーでもたまに見かけるので買ってやってみます♪