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魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）

圧倒的な存在感！肉ドームを丸ごと蒸しあげる豪快メニュー！記念写真をお忘れなく！

魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）
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材料4～5人分

牛肉(または豚肉)(しゃぶしゃぶ用)400g
A
もやし1袋(200ｇ)
水菜1束
レタス1/2個
にんじん1/4本
水100ml
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）の作り方

  1. 水菜は4～5cmの長さに、レタスは5mm幅の細切りに、にんじんは千切りにします。
  2. 鍋に［A］を入れてドーナツ状に盛り、覆うように肉を巻いて、肉ドームの盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
  3. 鍋に水を入れて蓋をし、弱火～中火で約10分加熱して、肉に火が通ったら出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー253kcal
  • 塩分：1.5g
  • たんぱく質：19.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
エネルギー
253kcal
たんぱく質
19.1g
脂質
13.4g
炭水化物
13.2g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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