魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）
圧倒的な存在感！ 肉ドームを丸ごと蒸しあげる豪快メニュー！ 記念写真をお忘れなく！
材料4～5人分
牛肉(または豚肉)(しゃぶしゃぶ用) 400g
- A
もやし 1袋(約200g) 水菜 1束 レタス 1/2個 にんじん 1/4本
水 100ml エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）の作り方
- 水菜は4～5cmの長さに、レタスは5mm幅の細切りに、にんじんは千切りにします。
- 鍋に［A］の材料を入れてドーナツ状に盛り、覆うように肉を巻いて、肉ドームの盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
- 鍋に水を入れ、蓋をして弱火～中火で約10分加熱して、肉に火が通ったら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 240kcal
- たんぱく質
- 18.9g
- 脂質
- 13.5g
- 炭水化物
- 12.2g
- 食塩相当量
- 1.5g