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スキレットポークチャップ

「黄金の味」にケチャップを加えて！ ほどよい酸味と甘味で厚切りの豚肉がしっとりおいしく仕上がります。

スキレットポークチャップ
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材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚
塩こしょう少々
小麦粉適量
サラダ油適量
合わせ調味料
エバラ黄金の味大さじ3
ケチャップ大さじ3
水大さじ1
付け合わせ
スナップエンドウ8本
かぶ(8等分のくし形切り)1個

スキレットポークチャップの作り方

  1. 豚肉は脂と赤身の間を筋切りし、塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶします。
  2. スキレットに油を熱し、［付け合わせ］を素焼きし、取り出しておきます。
  3. スキレットに再び油を熱し、(1)を両面焼きます。
  4. 豚肉に火が通ったら［合わせ調味料］を加え、からめ焼きして、出来あがりです。(2)を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー407kcal
  • 塩分：2.4g
  • たんぱく質：22.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
407kcal
たんぱく質
22.4g
脂質
22.6g
炭水化物
25.3g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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