牛肉トリオ丼(ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉)

ステーキもしゃぶしゃぶも焼肉も、全部食べたい!そんな贅沢食べ比べ願望を叶える、夢のトリオ丼です。

牛肉トリオ丼(ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉)
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おいしそう!

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null材料2人分

牛ステーキ用肉120g
牛肉(しゃぶしゃぶ用)120g
牛カルビ肉(焼肉用)120g
サンチュ2枚
エバラ黄金の味大さじ6
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
スプラウト適宜

null牛肉トリオ丼(ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉)の作り方

  1. 牛肉は焼く30分~1時間前に常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、(1)を入れ、強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、「黄金の味」大さじ2を加えてからめます。
  3. しゃぶしゃぶ肉は、油を熱したフライパンでさっと焼き、「黄金の味」大さじ2をからめます。
  4. カルビ肉は、油を熱したフライパンで焼き、「黄金の味」を大さじ2加えてからめ焼きします。
  5. どんぶりにごはんを盛り、サンチュをのせ、(2)(3)(4)を並べて出来あがりです。
  6. ※お好みでスプラウトを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー942kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:37.8g

null使うのはコレ!

黄金の味中辛黄金の味中辛
黄金の味辛口黄金の味辛口

null栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
942kcal
たんぱく質
37.8g
脂質
44.7g
炭水化物
87.7g
食塩相当量
3.0g

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