黄金からあげトマトだれがけ

黄金の味で下味をつけた鶏肉をから揚げに。トマトと黄金の味で合わせたタレをかけて。ジューシーな鶏肉もトマトの酸味でさっぱりとします。

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材料2~3人分

鶏もも肉300g
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ2
合わせだれ
トマト(さいの目切り)大1個
エバラ黄金の味大さじ2~3
片栗粉大さじ3
揚げ油適量
リーフミックス適宜

黄金からあげトマトだれがけの作り方

  1. 鶏肉は大きめの一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、約15分下味をつけます。(時間外) 汁気をきって片栗粉をまぶします。
  2. 揚げ油を中温(170~180℃)に熱し、鶏肉に火が通るまで揚げます。
  3. ボウルに[合わせだれ]を入れて混ぜ合わせます。
  4. 皿に(2)を盛り、食べる直前に(3)をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みでリーフミックスを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー312kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:17.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養成分

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
312kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
19.2g
炭水化物
15.0g
食塩相当量
1.4g

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