黄金のアボカドポルペットーネ
アボカド入りミートローフに黄金クリームソースを添えて ～黄金の肉ごはん～
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
| 合挽き肉 | 400g |
|---|---|
| たまねぎ(みじん切り) | 1個 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| パン粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| エバラ黄金の味 中辛 | 大さじ2 |
| 塩こしょう、ナツメグ、オレガノ | 各少々 |
- アボカドマッシュ
アボカド(種と皮を除く) 1/2個 粉チーズ 大さじ4 オリーブ油 大さじ1と1/2
- 黄金クリームソース
ホワイトソース(市販) 150g 牛乳 50g エバラ黄金の味 中辛 50g
サラダ油 適量
- お好みの付け合わせ
イタリアンパセリ、ミニトマトなど 適宜
黄金のアボカドポルペットーネの作り方
- ボウルに［たね］の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
- 別のボウルに［アボカドマッシュ］の材料を入れ、アボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。
- (1)と(2)をそれぞれ2等分します。丸めた［アボカドマッシュ］を［たね］で均一に包み、形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(3)を焼き、皿に盛ります。
- 火を止めたフライパンに［黄金クリームソース］の材料を入れて混ぜ合わせ、(4)にかけて出来あがりです。
調理のポイント
※たねに加えるたまねぎは、代わりに「エバラ横濱舶来亭ローストオニオン」1/3袋(約60g)に置き換えると、みじん切りの手間が省けます。
- 調理時間30分
- エネルギー979kcal
- 塩分：4.1g
- たんぱく質：49.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 979kcal
- たんぱく質
- 49.4g
- 脂質
- 69.8g
- 炭水化物
- 32.9g
- 食塩相当量
- 4.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる！オートミールアレンジ６選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない！
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介！ -
フライパンひとつでごちそうレシピ！オンライン料理教室特集！
何かと忙しい毎日ご飯を作る機会が多くなり忙しい方へ向けて、
フライパンひとつで作る、ごちそうレシピを料理研究家の武蔵裕子さんにより、オンライン料理教室でご紹介！ -
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）