おいしいレシピ

スコップコロッケ(オーブンレンジ使用)

オーブンレンジの機能をフルに使ったメニュー。人気のスコップコロッケ!大きく作って、スプーンですくって取り分けてお召しあがりください!

スコップコロッケ(オーブンレンジ使用)
調理方法は、Panasonic ビストロ NE-BS1100を使って調理したレシピです。
お持ちの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してください。

null材料4人分

豚挽き肉200g
じゃがいも3個(約400g)
たまねぎ(みじん切り)1/2個
パン粉(乾燥)20g
サラダ油大さじ2
エバラ黄金の味大さじ2
少々

nullスコップコロッケ(オーブンレンジ使用)の作り方

  1. じゃがいもは洗ってラップで包み、竹串で数か所さし、電子レンジ(600W)で約8~10分加熱し、熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、つぶして塩をふります。
  2. 耐熱容器にたまねぎを入れ、ラップをせずに電子レンジで約2分加熱し、挽き肉を加えて混ぜ合わせ、さらにラップをせずに電子レンジで約3分加熱します。
  3. 「黄金の味」で味付けし、①に加えてよく混ぜ合わせます。
  4. パン粉と油をよく混ぜ合わせます。
  5. 耐熱皿に③を入れ、④をまんべんなくかけ、グリル機能に使う付属品にのせます。
  6. グリル機能(両面焼き機能がおすすめ)で約12分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、出来あがりです。
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  • 調理時間30分
  • エネルギー280kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:12.2g

null使うのはコレ!

黄金の味中辛黄金の味中辛
黄金の味甘口黄金の味甘口

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
280kcal
たんぱく質
12.2g
脂質
14.1g
炭水化物
25.0g
食塩相当量
0.9g

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