ガパオライス(オーブンレンジ使用)

炒め物もレンジを使って簡単に!火を使わずに、油ハネの心配もなし!

ガパオライス(オーブンレンジ使用)
調理方法は、Panasonic ビストロ NE-BS1100を使って調理したレシピです。
お持ちの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してください。
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材料2人分

鶏挽き肉200g
たまねぎ1/4個
ピーマン1個
にんにく1かけ
赤唐辛子1本
大葉5枚
エバラ黄金の味大さじ3と1/2
サラダ油大さじ1/2
ごはん茶碗2杯分(約300g)
目玉焼き、きゅうり(薄切り)適宜

ガパオライス(オーブンレンジ使用)の作り方

  1. たまねぎとピーマンは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は小口切りにします。
  2. 耐熱容器に油・にんにく・赤唐辛子を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、挽き肉・たまねぎ・ピーマンを加えて混ぜ合わせ、再びラップをせずに約4分加熱します。
  3. 加熱で出た汁を捨てて肉がほぐれるまでフォークで混ぜ、「黄金の味」で味付けし、ちぎった大葉を加えます。
  4. 器にごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みで目玉焼きやきゅうりを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※肉そぼろがパラッと仕上がるように、ラップをせずに蒸気を飛ばしながら加熱してください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー521kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:23.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
521kcal
たんぱく質
23.0g
脂質
15.8g
炭水化物
67.5g
食塩相当量
1.8g

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