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母の日チキンサラダ

母の日には、かわいいデコサラダでおもてなし！

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材料4人分

鶏もも肉2枚
小麦粉大さじ2
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
フリルレタス、ミックスナッツ、ドライフルーツ各適量
顏
スライスチーズ、ミニトマト、ラディッシュ、ブラックオリーブ各適量

母の日チキンサラダの作り方

  1. 鶏肉は皮目を数か所フォークでさし、小麦粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を皮目から焼き、裏返したら蓋をして中まで火を通します。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「黄金の味」を加えてからめ焼きして、一口大に切ります。
  4. 皿にフリルレタスと(3)を盛り、ミックスナッツとドライフルーツを散らし、顔をつけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー500kcal
  • 塩分：1.2g
  • たんぱく質：30.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
500kcal
たんぱく質
30.6g
脂質
35.8g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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