母の日チキンサラダ

母の日には、かわいいデコサラダでおもてなし!

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材料4人分

鶏もも肉2枚
小麦粉大さじ2
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
グリーンリーフ、ミックスナッツ、ドライナッツなど各適量
スライスチーズ、ミニトマト、ラディッシュ、ブラックオリーブ各適量

母の日チキンサラダの作り方

  1. 鶏肉は皮目を数か所フォークでさし、小麦粉をまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を皮目から焼き、裏返したら蓋をして中まで火を通します。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「黄金の味」を加えてからめ焼き、一口大に切ります。
  4. 皿に野菜とともに盛り、顔をつけて出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー500kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:30.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
500kcal
たんぱく質
30.6g
脂質
35.8g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
1.2g

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