Name: 冷凍ストック トンテキ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: 『味付け冷凍した豚ロース肉(とんかつ用)』 150g; にんにく(薄切り) 1/2かけ; サラダ油 適量; キャベツ(千切り) 適宜

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冷凍ストック　トンテキ

味付け冷凍ストックしておけば、焼くだけ簡単！

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材料2人分

『味付け冷凍した豚ロース肉(とんかつ用)』	150g
にんにく(薄切り)	1/2かけ
サラダ油	適量
キャベツ(千切り)	適宜

冷凍ストック　トンテキの作り方

［味付け冷凍肉の作り方］
ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚みそ焼のたれ」(大さじ2と1/2)と、2cm幅に切った豚ロース肉(とんかつ用)(約150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
［調理方法］
『味付け冷凍した豚ロース肉』は、凍ったままほぐします。
フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼いて、出来あがりです。
※お好みでキャベツを添えてお召しあがりください。