冷凍ストック 挽き肉とキャベツの炒めもの

味付冷凍ストックしておけば、焼くだけ簡単!

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材料2人分

『味付け冷凍した豚挽き肉』150g
キャベツ(ざく切り)3枚(約150g)
サラダ油適量

冷凍ストック 挽き肉とキャベツの炒めものの作り方

  1. [味付け冷凍肉の作り方]
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚みそ焼のたれ」(大さじ2と1/2)と、豚挽き肉(約150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
  3. ※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
  4. [調理方法]
  5. 『味付け冷凍した豚挽き肉』は、凍ったままほぐします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、キャベツを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー251kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:15.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

豚みそ焼のたれ豚みそ焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
251kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
14.7g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.7g

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