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レタスしゅうまい

しゅうまいの皮の代わりにレタスを使った、変わりしゅうまい。

レタスしゅうまい
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材料4人分＝20個分

レタス(1cm幅に切る)8枚
たね
豚挽き肉300g
溶き卵1個分
おろし生姜小さじ2
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋1個
片栗粉小さじ4
ごま油小さじ2
片栗粉適量
酢、しょうゆ適宜

レタスしゅうまいの作り方

  1. レタスは水気をふき取り、片栗粉を薄くまぶします。
  2. ボウルに［たね］を入れてよく混ぜ合わせ、20等分にして(1)をまわりにつけます。
  3. 耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で8～10分加熱して、出来あがりです。
  4. ※しっかり味はついていますが、お好みで酢やしょうゆをつけてもおいしく召しあがれます。
  • 調理時間30分
  • エネルギー243kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：15.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
243kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
16.4g
炭水化物
6.3g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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