仙台風牛タン丼

のど越しの良いとろろごはんに、牛タンをのせて。

仙台風牛タン丼

null材料2人分

牛タン200g
長芋(すりおろす)150~200g
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ3
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量
白菜の浅漬け、味噌南蛮適宜

null仙台風牛タン丼の作り方

  1. 牛タンは筋切りします。
  2. フライパンに油を熱し、①を焼き、「まろやか塩だれ」を加えてからめ焼きます。
  3. どんぶりにごはんを盛り、長芋と②をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで白菜の浅漬けや、味噌南蛮を添えてお召しあがりください。
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  • 調理時間15分
  • エネルギー797kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:23.4g

null使うのはコレ!

焼肉応援団 まろやか塩だれ焼肉応援団 まろやか塩だれ

null栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。
エネルギー
797kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
26.6g
炭水化物
108.8g
食塩相当量
1.8g

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