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仙台風牛タン丼

のど越しの良いとろろごはんに、牛タンをのせて。

仙台風牛タン丼
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材料2人分

牛タン(厚切り)200g
長芋(すりおろす)150～200g
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ3
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量
白菜の浅漬け、味噌南蛮適宜

仙台風牛タン丼の作り方

  1. 牛タンは1.5cm幅に浅く切れ目を入れます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、長芋と(2)をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで白菜の浅漬けや、味噌南蛮を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー799kcal
  • 塩分：1.8g
  • たんぱく質：20.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

焼肉応援団　まろやか塩だれ焼肉応援団　まろやか塩だれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
799kcal
たんぱく質
20.2g
脂質
36.5g
炭水化物
90.2g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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