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なすの肉みそドリア風

味噌とチーズの相性はバツグン! 炒めた具材をごはんにのせて焼くだけのお手軽ドリア!

なすの肉みそドリア風
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

豚挽き肉150g
なす2本
たまねぎ1/4個
ごはん茶碗2杯分
ピザ用チーズ適量
エバラ回鍋肉のたれ大さじ3
サラダ油適量
パセリ(みじん切り)適宜

なすの肉みそドリア風の作り方

  1. なすは輪切りにして水にさらし、たまねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎを炒め、なすを加えて炒め合わせ、「回鍋肉のたれ」で味付けします。
  3. 耐熱容器にごはんを入れて(2)をのせ、チーズをふって、トースターでチーズがとけるまで焼いて、出来あがりです。
  4. ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー665kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:25.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

回鍋肉のたれ回鍋肉のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
665kcal
たんぱく質
25.9g
脂質
24.9g
炭水化物
79.8g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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