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キャベツのスタミナ漬け

にんにくと唐辛子がアクセントの、ゴロッとした浅漬け。やわらかい春キャベツで作るのがオススメです!

キャベツのスタミナ漬け
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(エバラCLUB会員限定)

材料4~5人分

キャベツ1/2個(約600g)
おろしにんにく1かけ分
赤唐辛子(小口切り)2本分
エバラ浅漬けの素適量(300~400ml)

キャベツのスタミナ漬けの作り方

  1. キャベツは芯ごと4~6つのくし形切りにして、にんにくと唐辛子をよくすりこみます。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー43kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:1.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
43kcal
たんぱく質
1.8g
脂質
0.3g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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