キャベツのスタミナ漬け
にんにくと唐辛子がアクセントの、ゴロッとした浅漬け。やわらかい春キャベツで作るのがオススメです！
材料4～5人分
キャベツ 1/2個(約600g) おろしにんにく 1かけ分 赤唐辛子(小口切り) 2本分 エバラ浅漬けの素 適量(300～400ml)
キャベツのスタミナ漬けの作り方
- キャベツは芯ごと4～6つのくし形切りにして、にんにくと唐辛子をよくすりこみます。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー43kcal- 塩分：1.9g
- たんぱく質：1.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 43kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 1.9g