おいしいレシピ
おいしいレシピ
キャベツのスタミナ漬け
にんにくと唐辛子がアクセントの、ごろっとした浅漬け。春キャベツで作るとより甘く、柔らかく仕上がります。
材料4～5人分
-
キャベツ 1／2個 おろしにんにく 1かけ分 赤唐辛子（小口切り） 2本分 エバラ浅漬けの素 適量（約400～500ｍｌ）
キャベツのスタミナ漬けの作り方
- キャベツは芯ごと4～6つのくし形切りにし、にんにくと唐辛子をよくすりこみます。
- ①をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸る程度注ぎ、よくもんで冷蔵庫で約4～5時間漬けます。
- 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー43kcal- 塩分：1.9g
- たんぱく質：1.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし
栄養情報
※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
- エネルギー
- 43kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 1.9g