キャベツのスタミナ漬けの作り方

1. キャベツは芯ごと4～6つのくし形切りにし、にんにくと唐辛子をよくすりこみます。
2. ①をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸る程度注ぎ、よくもんで冷蔵庫で約4～5時間漬けます。
3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。