ひんやりミニトマトの浅漬け

凍らせたシャーベット状のミニトマトの浅漬け。夏にぴったり!

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材料2~3人分

ミニトマト10~12個(約200g)
エバラ浅漬けの素適量

ひんやりミニトマトの浅漬けの作り方

  1. ミニトマトはヘタを取り、皮目に十字に浅く切れ目を入れて保存袋に入れ、冷凍庫で約5時間凍らせます。
  2. ①を冷水につけ、皮をむきます。
  3. ②をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5~10分漬けます。
  4. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※ミニトマトの大きさによって漬け時間は調整してください。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー27kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養成分

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
27kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
1.0g

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