おいしいレシピ

ひんやり冷凍ミニトマトの浅漬け

シャーベット状に仕上げたミニトマトの浅漬け。夏にぴったり!

材料2~3人分

ミニトマト1パック(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

ひんやり冷凍ミニトマトの浅漬けの作り方

  1. ミニトマトはヘタを取り、皮目に十字に浅く切れ目を入れて保存袋に入れ、冷凍庫で約5時間凍らせます。(時間外)
  2. (1)を冷水につけ、皮をむきます。
  3. (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で5~10分漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※ミニトマトの大きさによって漬け時間を調節してください。

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー27kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
27kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
1.0g