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ちらし漬け

彩り豊かな浅漬け。切った具材に「浅漬けの素」をかけて漬けるだけ。おもてなしにぴったり！

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材料5～6人分

タコ(ゆで)、サーモン、ホタテ、エビなど合せて約200g
きゅうり1本
キャベツ2枚
水菜1株
ミニトマト4～5個
レモン(薄い輪切り)3枚
うずらの卵(水煮)6個
ツナ缶、コーン、厚焼き卵、ベーコン適宜
エバラ浅漬けの素250ml

ちらし漬けの作り方

  1. 魚介は食べやすい大きさに切ります。きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、縦半分に切ってから5mm幅に切り、キャベツは小さめのざく切りに、水菜は4～5cmの長さに、ミニトマトは半分に、レモンはいちょう切りにします。
  2. 深さのある大きめの器に具材を入れ、「浅漬けの素」を回しかけ、ラップをかけて冷蔵庫で約10分漬けます。
  3. 汁気をきり、軽く混ぜて、出来あがりです。
  4. ※お好みでツナ・コーン・食べやすく切った厚焼き卵・ベーコンを加えても彩りがよくなります。
  • 調理時間20分
  • エネルギー79kcal
  • 塩分：2.0g
  • たんぱく質：8.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。

エネルギー
79kcal
たんぱく質
8.1g
脂質
2.4g
炭水化物
6.2g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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