きんぴらごぼうと大葉のおにぎらず
マルイ（本部岡山県）×エバラ「おにぎらずレシピ選手権！」 受賞レシピ
店舗部門＜準グランプリ＞
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材料2個分
焼き海苔 2枚 ごはん 茶碗2杯分（約300ｇ）
- きんぴらごぼう］※市販惣菜でも可
ごぼう（ささがき） 小1／2本 にんじん（千切り） 30ｇ エバラすき焼のたれ 大さじ1 ごま油 適量 大葉 2枚
きんぴらごぼうと大葉のおにぎらずの作り方
- ［きんぴらごぼう］を作ります。フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんを炒め、「すき焼のたれ」を加えて、水気がなくなるまで炒めます。
- ラップの上に海苔を置いてごはん（100ｇ）を広げ（隅2～3ｃｍあける）、①と大葉をのせ、さらにごはん（50ｇ）をのせます。もう1つ作ります。
- 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分置き、半分に切って、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー310kcal
- 塩分：0.8g
- たんぱく質：5.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1個当たり。
- エネルギー
- 310kcal
- たんぱく質
- 5.8g
- 脂質
- 2.6g
- 炭水化物
- 64.8g
- 食塩相当量
- 0.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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