おいしいレシピ

きんぴらごぼうと大葉のおにぎらず

マルイ(本部岡山県)×エバラ「おにぎらずレシピ選手権!」 受賞レシピ

材料2個分

焼き海苔2枚
ごはん茶碗2杯分(約300g)
きんぴらごぼう]※市販惣菜でも可 
ごぼう(ささがき)小1/2本
にんじん(千切り)30g
エバラすき焼のたれ大さじ1
ごま油適量
大葉2枚

きんぴらごぼうと大葉のおにぎらずの作り方

  1. [きんぴらごぼう]を作ります。フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんを炒め、「すき焼のたれ」を加えて、水気がなくなるまで炒めます。
  2. ラップの上に海苔を置いてごはん(100g)を広げ(隅2~3cmあける)、①と大葉をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。もう1つ作ります。
  3. 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分置き、半分に切って、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー310kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:5.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1個当たり。

エネルギー
310kcal
たんぱく質
5.8g
脂質
2.6g
炭水化物
64.8g
食塩相当量
0.8g