鶏ごぼうとしそ風味のおにぎらず

マルイ(本部岡山県)×エバラ「おにぎらずレシピ選手権!」 受賞レシピ

鶏ごぼうとしそ風味のおにぎらず
マルイ(本部岡山県)×エバラ 簡単アレンジで美味しく楽しく「おにぎらずレシピ選手権!」
一般部門<入選>

null材料2個分

焼き海苔2枚
ごはん茶碗軽く2杯分(約240g)
鶏挽き肉50g
少々
ごぼう(小さなさいの目)1/4本(約25g)
にんじん(小さなさいの目)5g
エバラやきとりのたれ大さじ1/2
エバラてりやきのたれ大さじ1/2
大葉(半分に切る)2枚
薄焼き卵適宜

null鶏ごぼうとしそ風味のおにぎらずの作り方

  1. 挽き肉は酒を加えて混ぜます。
  2. フライパンを熱し、挽き肉を炒め、ごぼうとにんじんを加えて炒め合わせ、「やきとりのやれ」と「てりやきのたれ」で味付けします。
  3. ラップの上に海苔を置いてごはん(80g)を広げ(隅2~3cmあける)、②・大葉をのせ、さらにごはん(40g)をのせます。もう1つ作ります。
  4. 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分置き、半分に切って、出来あがりです。
  5. ※お好みで、薄焼き卵をはさむと彩りがよくなります。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー273kcal
  • 塩分:0.7g
  • たんぱく質:10.1g

null使うのはコレ!

やきとりのたれやきとりのたれ
てりやきのたれてりやきのたれ

null栄養成分

※1個当たり。
エネルギー
273kcal
たんぱく質
10.1g
脂質
2.6g
炭水化物
51.3g
食塩相当量
0.7g

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