ネバネバギブアップおにぎらず
マルイ(本部岡山県)×エバラ「おにぎらずレシピ選手権!」 受賞レシピ

一般部門<準グランプリ>
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材料2個分
焼き海苔 2枚 ごはん 茶碗2杯分(約300g) 鶏(または豚)挽き肉 50g 納豆 1パック 生姜(粗みじん切り) 1かけ エバラ生姜焼のたれ 大さじ1と1/2 サニーレタス 1枚 トマト(薄切り) 4枚 オクラ(下ゆで) 4本 サラダ油 適量
ネバネバギブアップおにぎらずの作り方
- フライパンに油を熱し、納豆をカリッと粘りがなくなるまで炒め、挽き肉と生姜を加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」で味付けします。
- ラップの上に海苔を置いてごはん(100g)を広げ(隅2~3cmあける)、サニーレタス・トマト・オクラ・①をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。もう1つ作ります。
- 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分置き、半分に切って、出来あがりです。
栄養情報
※1個当たり。
- エネルギー
- 391kcal
- たんぱく質
- 15.3g
- 脂質
- 7.2g
- 炭水化物
- 65.2g
- 食塩相当量
- 1.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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