ビビンバ風おにぎらず

マルイ(本部岡山県)×エバラ「おにぎらずレシピ選手権!」 受賞レシピ

ビビンバ風おにぎらず
マルイ(本部岡山県)×エバラ 簡単アレンジで美味しく楽しく「おにぎらずレシピ選手権!」
一般部門<グランプリ>

null材料2個分

焼き海苔2枚
ごはん茶碗2杯分(約300g)
エバラ黄金の味大さじ2
焼肉
牛こま切れ肉120g
エバラ黄金の味大さじ2
ナムル
ほうれんそう4株
にんじん(長さ3cmの千切り)適量
塩、ごま油各少々
目玉焼き2個
スライスチーズ2枚
サラダ油適量

nullビビンバ風おにぎらずの作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ほうれんそうはゆでて水気をしぼり3cmの長さに、にんじんはゆでて水気をきり、それぞれ塩とごま油で和えます。
  2. ごはんは「黄金の味」を混ぜます。
  3. ラップの上に海苔を置いて(2)のごはん(100g)を10cm四方に広げ(隅2~3cmあける)、卵・スライスチーズ・(1)をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。もう1つ作ります。
  4. 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー629kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:27.4g

null使うのはコレ!

黄金の味中辛黄金の味中辛

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
629kcal
たんぱく質
27.4g
脂質
25.8g
炭水化物
67.6g
食塩相当量
2.8g

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