ローストオニオンハンバーグ
意外と面倒なたまねぎを炒める作業。たまねぎ代わりに「横濱舶来亭ローストオニオン」を使えば解決です。
材料3~4人分
合挽き肉 | 400g |
---|---|
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン | 1/2袋(90g) |
溶き卵 | 1個分 |
牛乳 | 大さじ2 |
パン粉 | 大さじ5 |
塩こしょう | 少々 |
- ソース
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1/2袋(90g) 市販のデミグラスソース(またはケチャップとウスターソース) 適量
サラダ油 適量
作り方
- ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、3~4等分して、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを焼き、皿に盛ります。
- フライパンに[ソース]の材料を入れてひと煮立ちさせ、(2)にかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※「横濱舶来亭ローストオニオン」は、油を使わずにたまねぎだけをじっくり炒めました。原材料は国産たまねぎのみ。炒めたまねぎの代わりとして、料理にご活用ください。
- 調理時間20分
- エネルギー394kcal
- 塩分:1.5g
- たんぱく質:21.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 394kcal
- たんぱく質
- 21.2g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 17.4g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値