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きのこの炊き込みごはん(オーブンレンジ使用)

時間のない時の救世主。レンジ加熱で時短調理!

きのこの炊き込みごはん(オーブンレンジ使用)
※Panasonic ビストロ NE-BS1100を使って調理したレシピです。
※お持ちの機種によって加熱時間が異なる場合があります。様子を見て調節してください。
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(エバラCLUB会員限定)

材料4~5人分

3合
しめじ(小房に分ける)1パック
まいたけ(ほぐす)1パック
生しいたけ(薄切り)2個
油揚げ(細切り)1枚
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
600ml
小ねぎ(小口切り)適宜

きのこの炊き込みごはん(オーブンレンジ使用)の作り方

  1. 米は洗って直径25cmの耐熱ボウルに入れ、水を加えて1時間程浸水させます。(時間外)
  2. (1)に具材と「プチッと鍋」を加えて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて庫内の中央に置き、電子レンジ(600W)で10~12分加熱します。
  3. 一度取り出し、軽く混ぜ合わせて表面を平らにならし、再びラップをかけて電子レンジで18~20分加熱して、出来あがりです。
  4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間35分+
  • エネルギー351kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:7.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
351kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
2.4g
炭水化物
72.7g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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