きのこの炊き込みごはん（オーブンレンジ使用）
時間のない時の救世主。レンジ加熱で時短！
お持ちの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してください。 他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4～5人分
米 3合 しめじ(小房に分ける) 1パック まいたけ(ほぐす) 1パック 生しいたけ(薄切り) 2枚 油揚げ(細切り) 1枚 エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個 水 600ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
きのこの炊き込みごはん（オーブンレンジ使用）の作り方
- 米は洗い、直径25cmの耐熱ボウルに入れ、約1時間水に浸けます。
- 具材を入れ、「プチッと鍋」を加えて軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをして庫内中央に置き、電子レンジ(600W)で10～12分加熱します。
- 加熱後、混ぜて表面を平らにならし、再びラップをして庫内中央に置き、18～20分加熱して、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理のポイント
※しっかりとした味付けがお好みの方は、1合につき「プチッと鍋」を1個使用してください。
- 調理時間35分+
- エネルギー351kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：7.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 7.9g
- 脂質
- 2.4g
- 炭水化物
- 72.7g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）