きのこの炊き込みごはん（オーブンレンジ使用）
時間のない時の救世主。レンジ加熱で時短！
お持ちの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してください。
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材料4～5人分
米 3合 しめじ(小房に分ける) 1パック まいたけ(ほぐす) 1パック 生しいたけ(薄切り) 2枚 油揚げ(細切り) 1枚 エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個 水 600ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
きのこの炊き込みごはん（オーブンレンジ使用）の作り方
- 米は洗い、直径25cmの耐熱ボウルに入れ、約1時間水に浸けます。
- 具材を入れ、「プチッと鍋」を加えて軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをして庫内中央に置き、電子レンジ(600W)で10～12分加熱します。
- 加熱後、混ぜて表面を平らにならし、再びラップをして庫内中央に置き、18～20分加熱して、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理のポイント
※しっかりとした味付けがお好みの方は、1合につき「プチッと鍋」を1個使用してください。
- 調理時間35分+
- エネルギー351kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：7.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 7.9g
- 脂質
- 2.4g
- 炭水化物
- 72.7g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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