きのこの炊き込みごはん（オーブンレンジ使用）
時間のない時の救世主。レンジ加熱で時短調理！
材料4～5人分
米 3合 しめじ(小房に分ける) 1パック まいたけ(ほぐす) 1パック 生しいたけ(薄切り) 2個 油揚げ(細切り) 1枚 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 600ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
きのこの炊き込みごはん（オーブンレンジ使用）の作り方
- 米は洗って直径25cmの耐熱ボウルに入れ、水を加えて1時間程浸水させます。(時間外)
- (1)に具材と「プチッと鍋」を加えて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて庫内の中央に置き、電子レンジ(600W)で10～12分加熱します。
- 一度取り出し、軽く混ぜ合わせて表面を平らにならし、再びラップをかけて電子レンジで18～20分加熱して、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 7.9g
- 脂質
- 2.4g
- 炭水化物
- 72.7g
- 食塩相当量
- 1.6g