たこ焼き器でしゅうまい
たこ焼き器の穴でしゅうまいを作ろう！ 外はカリッとしておつまみにも最適！
しゅうまいの皮(市販) 1袋(30枚) 豚挽き肉 300g たまねぎ 1/2個 エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個 片栗粉 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ、からし 適宜
- たまねぎはみじん切りにして、使う直前に片栗粉をまぶします。
- ボールに挽き肉を入れて「プチッと鍋」を加え、粘りが出るまでよく混ぜ、(1)と酒を加えてさらに混ぜ合わせます。
- たこ焼き器の穴にしゅうまいの皮を入れて(2)を詰め、180℃に加熱し、蓋をして約10分焼いて、出来あがりです。
- ※お好みでしょうゆやからしをつけてお召しあがりください。
調理のポイント
※しゅうまいの皮は、粉のついている面が肉に接するようにすると、のりの役割をしてはがれにくくなります。
- 調理時間30分
- エネルギー218kcal
- 塩分：0.8g
- たんぱく質：12.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
- エネルギー
- 218kcal
- たんぱく質
- 12.7g
- 脂質
- 11.1g
- 炭水化物
- 14.3g
- 食塩相当量
- 0.8g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値