たこ焼き器でしゅうまい

たこ焼き器の穴でしゅうまいを作ろう! 外はカリッとしておつまみにも最適!

材料4~5人分

しゅうまいの皮(市販)1袋(30枚)
豚挽き肉300g
たまねぎ1/2個
エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋1個
片栗粉大さじ1
大さじ1
しょうゆ、からし適宜

作り方

  1. たまねぎはみじん切りにして、使う直前に片栗粉をまぶします。
  2. ボールに挽き肉を入れて「プチッと鍋」を加え、粘りが出るまでよく混ぜ、(1)と酒を加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. たこ焼き器の穴にしゅうまいの皮を入れて(2)を詰め、180℃に加熱し、蓋をして約10分焼いて、出来あがりです。
  4. ※お好みでしょうゆやからしをつけてお召しあがりください。

調理のポイント

※しゅうまいの皮は、粉のついている面が肉に接するようにすると、のりの役割をしてはがれにくくなります。

  • 調理時間30分
  • エネルギー218kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:12.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
エネルギー
218kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
11.1g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
0.8g

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