エバラ通販サイト
牛ヒレステーキ（玉ねぎ醤油味）
やわらかく上質な牛ヒレ肉のステーキ。プチッとステーキで贅沢にお楽しみください。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
219kcal - 塩分
1.1g - たんぱく質
14.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
牛ヒレ肉(ステーキ用) 小2枚(約150g) エバラプチッとステーキ 2個 サラダ油 適量
- 付け合わせ
キャベツ、れんこん、かぼちゃ、アスパラガスなど 適宜
牛ヒレステーキ（玉ねぎ醤油味）の作り方
- 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
- 皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
219kcal - 塩分
1.1g - たんぱく質
14.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。［付け合わせ］の栄養価は含みません。
- エネルギー
- 219kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 14.7g
- 炭水化物
- 5.0g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
2019.09.21 08:02
残暑の厳しい季節でもこれさえあれば大丈夫。
2019.08.26 22:45
絶対に家族が喜ぶとおもいます❗作ってみます☺️
2019.08.23 11:00
スタミナがつき ご飯が進みそう。
2019.08.22 23:27
家族みんな元気が出そうです。
2019.08.22 12:41
夏は肉でしょ‼️
2019.08.22 09:55
作り方が簡単なので料理が苦手な私でも美味しく作れそうです！
夏バテ対策にも良さそうですね。
2019.08.21 18:48
デリシャス！
2019.08.21 12:22
ヒレ肉大好きです。
ホットプレートで焼き野菜と一緒に食べるのも家族で楽しめますよね。
レシピ拝見させていただきました。
さっそく作ってみたいと思います。
2019.08.21 08:21
夏の暑い時期は、どうしても素麺などの軽い物を食べがちですが、夏こそスタミナをつけるために、ガツンとしたボリュームあるお肉を食べてスタミナをつけるべきです！お肉大好きな我が家にぴったりなレシピです。
2019.08.21 06:30
お店のようなおいしい料理に見えます