串サンドイッチ
串にさしたサンドイッチ。焼いたお肉や野菜をはさんでボリュームたっぷり!

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材料3本分
食パン(6枚入り) 2枚 レタス、ミニトマト 各適量
- 牛肉
牛ステーキ用肉 80g エバラ黄金の味 大さじ1
- 鶏肉
鶏もも肉 60g エバラてりやきのたれ 大さじ1
- 豚肉
豚ロース肉(とんかつ用) 60g エバラ黄金の味 大さじ1 片栗粉 適量
- 浅漬け
大根、にんじん、ズッキーニなど(薄切り) 各適量 エバラ浅漬けの素 適量
サラダ油 適量
串サンドイッチの作り方
- 食パンは4つ切りにしてトースターで焼き色をつけます。
- 牛肉・鶏肉・豚肉は、それぞれ一口大に切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。鶏肉も焼き、「てりやきのたれ」で味付けします。豚肉は「黄金の味」をもみ込んで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶして揚げます。
- ポリエチレン袋に大根・にんじん・ズッキーニを入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸る程度注ぎ、軽くもんで約15分漬け、汁気をきります。
- 串に食パン・(2)・(3)・レタス・ミニトマトを交互にさして、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー315kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:17.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 315kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 14.0g
- 炭水化物
- 28.8g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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