Name: 串サンドイッチ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3本分
Ingredients: 食パン(6枚入り) 2枚; レタス、ミニトマト 各適量; 牛ステーキ用肉 80g; エバラ黄金の味 大さじ1; 鶏もも肉 60g; エバラてりやきのたれ 大さじ1; 豚ロース肉(とんかつ用) 60g; エバラ黄金の味 大さじ1; 片栗粉 適量; 大根、にんじん、ズッキーニなど(薄切り) 各適量; エバラ浅漬けの素 適量; サラダ油 適量

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串サンドイッチ

串にさしたサンドイッチ。焼いたお肉や野菜をはさんでボリュームたっぷり！

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材料3本分

食パン(6枚入り)	2枚
レタス、ミニトマト	各適量

牛肉

牛ステーキ用肉	80g
エバラ黄金の味	大さじ1

鶏肉

鶏もも肉	60g
エバラてりやきのたれ	大さじ1

豚肉

豚ロース肉(とんかつ用)	60g
エバラ黄金の味	大さじ1
片栗粉	適量

浅漬け

大根、にんじん、ズッキーニなど(薄切り)	各適量
エバラ浅漬けの素	適量

サラダ油	適量

串サンドイッチの作り方

食パンは4つ切りにしてトースターで焼き色をつけます。
牛肉・鶏肉・豚肉は、それぞれ一口大に切ります。
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。鶏肉も焼き、「てりやきのたれ」で味付けします。豚肉は「黄金の味」をもみ込んで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶして揚げます。
ポリエチレン袋に大根・にんじん・ズッキーニを入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸る程度注ぎ、軽くもんで約15分漬け、汁気をきります。
串に食パン・(2)・(3)・レタス・ミニトマトを交互にさして、出来あがりです。