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トマトカップ

トマトを丸ごとくり抜いて、「黄金の味」で味付けしたソースを入れた、おもてなしにもぴったりな一品！

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材料2人分

トマト2個
牛切落とし肉150g
エバラ黄金の味大さじ4
ピザ用チーズ適量
パセリ(みじん切り)適宜

トマトカップの作り方

  1. トマトはヘタから1.5cm下を切り、スプーンで中身をくり抜きます。くり抜いたトマトの中身は刻んでおきます。
  2. 牛肉は粗く刻みます。
  3. フライパンを熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」とトマトの中身を加え、汁気がなくなるまでしっかり炒め煮にします。
  4. トマトカップに(3)を詰めてチーズをのせ、250℃のオーブンで約5分、チーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。

調理のポイント

※水っぽくならないよう、作り方(3)では水分をしっかり飛ばすようにします。

  • 調理時間20分
  • エネルギー334kcal
  • 塩分：2.0g
  • たんぱく質：15.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　甘口黄金の味　甘口
黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
334kcal
たんぱく質
15.9g
脂質
21.7g
炭水化物
17.8g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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