トマトカップ
トマトを丸ごとくり抜いて、黄金の味で味付けしたソースを入れた、おもてなしにもぴったりな一品！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
トマト 2個 牛切落とし肉(または牛挽き肉) 150g エバラ黄金の味 大さじ4 ピザ用チーズ 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
トマトカップの作り方
- トマトはヘタから2cm下で切り、中身をスプーンでくり抜いて粗みじん切りにします。
- 牛肉は粗く刻みます。
- フライパンを熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」・トマトを加えて水気がなくなるまでしっかり炒め煮にします。
- トマトカップに(3)を詰めてチーズをのせ、250℃のオーブンで約5分、チーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
調理のポイント
※牛肉は食感が良いように、あえて粗く刻みますが、挽き肉を使用しても良いです。※水っぽくならないよう、作り方(3)では水分をしっかり飛ばすようにします。※オーブンのかわりにトースターを使用してもOK。
- 調理時間20分
- エネルギー334kcal
- 塩分：2.0g
- たんぱく質：15.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 334kcal
- たんぱく質
- 15.9g
- 脂質
- 21.7g
- 炭水化物
- 17.8g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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